محورهاي همايش--------------
سلامت و پسته

پسته و سندرم متابوليک

پسته و بيماريهای قلبی و عروقی

پسته و بيماريهای کبد

پسته و کم خونی

پسته و بد خيميها

پسته و بيماريهای عفونی و ميکروبی

پسته و تغذيه



پسته سالم

مديريت کاشت- داشت و برداشت در توليد پسته سالم

فرآوری- بهينه سازی – بسته بندی و صنايع تبديلی و تکميلی پسته

قوانين و استانداردهای پسته

مايکوتوکسين های پسته: عوامل توليد کننده- پيشگيری و توکسين زدايی

عوامل بيولوژيک خطر آفرين پسته از باغ تا انبار

باقيمانده آفت کشها و کودهای شيميايی

محورهاي همايش