محورهاي همايشتجزیه، تحلیل و ارزیابی خطر

روش های بسته بندی، نگهداری و افزایش ماندگاری مواد غذایی

باقیمانده های دارویی و شیمیایی مواد غذایی و راه های تشخیص

بیماری ها و مسمومیت های منتقله از راه آب و غذا به انسان

نقش طراحی کارخانجات مواد غذایی

غذاهای ارگانیک و سالم

نقش بهداشت محیط و فردی در سلامت غذا

فن آوری نوین در تولید و نگهداری

نقش استانداردها و سیستم های مدیریت سلامت و ایمنی مواد غذایی

محورهاي همايش