محورهاي همايش----------------
نانوتکنولوژی و نانوبیوتکنولوژی در صنایع غذایی
میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی در صنایع غذایی
مهندسی مواد و طراحی خطوط تولید مواد غذایی
بهره‌وری مصرف انرژی در صنایع غذایی
فرمولاسیون مواد غذایی
صنایع فرآورده‌های لبنی
صنایع فرآورده‌های گوشتی
صنایع فرآورد‌ه های غلات
صنایع بسته بندی مواد غذایی

روش‌های نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی
سلامت، بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی
غذاهای فراسودمند، پری بیوتیک، و پروبیوتیک و امنیت غذایی
استفاده از پسماندهای صنایع غذایی و کنترل آلاینده‌های زیست محیطی غذا
آلاینده‌ها، باقیمانده‌ها و موانع صادرات
افزودنی‌های مواد غذایی وروش‌های کاهش آنها

محورهاي همايش